Açai bol

La baie d'açai est une petite baie venue d’Amérique du Sud.

Elle est extrêmement riche en anti-oxydants, vitamines et minéraux. On l'a classe même dans la

catégorie des super-aliments !



Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de poudre de baie d'açai

  • 1 banane bien mûre

  • une poignée de fruits rouges (myrtilles, framboises...)

  • un peu de lait végétal

  • des fruits, graines, noix de coco ... au choix pour le topping


Préparation :


Mixer la poudre d'açaï avec la banane et un peu de lait végétal jusqu'à obtention de la consistance

souhaitée.

Verser le mélange obtenu dans un bol et disposer les toppings à votre convenance.


Astuce : Pour avoir une consistance plus épaisse, vous pouvez utiliser des fruits surgelés.



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