Voici une recette très simple et agréablement surprenante grâce à l'huile essentielle de lavande !

Ingrédients :
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
1 pot d'huile de tournesol
3 pots de farine
3 œufs
1 sachet de levure
3 gouttes d'huile essentielle de lavande vraie (pas une de plus !)
des zestes de citron bio
Préparation :
Mélangez tout simplement les ingrédients un à un.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré.
Enfournez à 180° (th6) pendant 30 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Bon appétit !