Le pudding de chia

Ingrédients :

• 3 cuillère à soupe de graines de chia

• 250 ml de lait végétal

• une poignée de myrtilles

• du granola

• du muesli

• du fromage blanc

• 1 c à c de sirop d’érable (facultatif)

Préparation :

Mélangez les graines de chia dans le lait en remuant pendant 2 minutes, sinon vos graines vont se coller entre elles. Réservez au frigo au moins 4 heures, au mieux une nuit.

Une fois que le pudding de chia est ferme, mettez le granola, les graines de chia, le fromage blanc, le muesli et les fruits par couches successives et ajoutez au besoin le sirop d'érable pour sucrer.